最近刷视频，经常看到美食推荐官推荐的饭店有炒合菜。今天教大家简单快速也能做出饭店美味
| 绿豆芽 | 500克 |
| 韭菜 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 5朵 |
| 葱花 | 5克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 饺子皮 | 10张 |
| 食用油 | 10克 |
简单处理饺子皮，将饺子皮一张一张叠好，每一张都需要刷上食用油，食用油的用量可以少量但饺子皮需涂抹均匀
用擀面杖将饺子皮擀成比原来大一倍的圆形。水开之后上锅蒸五分钟左右出锅。这样一张张结下来就是薄如蝉翼的饼皮
准备配菜，配菜洗干净备用，木耳切成细丝
油热之后下入葱花和干辣椒
加入配菜的顺序。一定先加木耳，听到噼里啪啦的声音加入胡萝卜丝，胡萝卜丝炒断生之后加入绿豆芽，绿豆芽微微变软加入一勺生抽，适量的食盐，最后加入韭菜。韭菜变软之后称出。
完成的样子
饺子皮做的饼皮决绝子。做卷饼吃非常nice
