奶奶突发奇想想吃菠萝炒鸡，还说是道名菜，我怎么从来没听说过🤔
用料
爷爷知味•菠萝鸡丁的做法
倒油，爆香干辣椒段和姜蒜片
倒入鸡丁，炒干水分后加生抽和醋翻炒
加水盖过食材，盖锅盖焖二三十分钟
2/3个去皮菠萝切中等块
还剩一点汤汁时倒入菠萝，加味精和葱花翻炒
最后加麻油出锅
小贴士
放菠萝之后尝尝味道，不合口味再加调料。
