火爆全球全网的炸鸡士cp强势回归!!拉丝芝士,大口咬下去的鸡肉外酥里嫩,还有甜甜的菠萝,玉米粒简直好吃到想哭本吃货抑制不住才华要露一手get鬼鬼的食谱,想吃就做,好吃不迷路哈哈哈哈!!!
食材:一整个鸡腿[憧憬],芝士,菠萝🍍西红柿🍅青椒和玉米粒,鸡蛋,牛奶,盐,细砂糖,辣椒粉,蒜,姜,胡椒粉,孜然粉,料酒和生抽,玉米淀粉,中筋面粉就可以啦
用料
鸡腿 | |
芝士 | |
玉米粒 | |
菠萝 | |
青椒 | |
鸡蛋 | |
牛奶 | |
盐 | |
糖 | |
辣椒粉 | |
姜蒜 | |
胡椒粉 | |
孜然粉 | |
料酒 | |
生抽 | |
玉米淀粉 | |
中筋面粉 |
KFC爷爷的Chizza的做法
鸡腿洗白白后去骨➕5g盐,10g细砂糖,3g辣椒粉,2g胡椒粉,2g孜然粉,适量料酒和生抽,抓抓抓,按按摩~腌他个1小时
调炸鸡裹粉:80g玉米淀粉➕200g中筋面粉➕4g盐,4g胡椒粉。把腌好的鸡腿肉放进🥚➕🥛的蛋液里洗个澡,然后扔到调好的炸鸡裹粉里滚滚滚
油温在大概6成热的时候把准备好的鸡腿肉放进去反正面炸!!炸金黄了捞出来,撒上芝士,菠萝丁西红柿丁玉米粒青椒丁,放烤箱里叮8分钟就好啦