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红酒沙巴鱼----无油煎

   来源：料理馆    阅读: 2.4W 次
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红酒沙巴鱼----无油煎的做法步骤图

用料  

沙巴鱼 1块
彩椒 1个

红酒沙巴鱼----无油煎的做法  

  1. 备料

    红酒沙巴鱼----无油煎的做法步骤图 第2张

  2. 彩椒掏空后切段留备用

    红酒沙巴鱼----无油煎的做法步骤图 第3张

  3. 煎鱼排
    锅底刷油，将刚刚腌制的鱼排带汤汁放入平底锅。
    待汤汁快干时加入红酒大火一分钟换小火慢煎，两面各煎5分钟。
    红酒汁收到一半的时候加彩椒

    红酒沙巴鱼----无油煎的做法步骤图 第4张

  4. 出锅

    红酒沙巴鱼----无油煎的做法步骤图 第5张

  5. 饭量大的可配两块红薯，好吃不长肉

    红酒沙巴鱼----无油煎的做法步骤图 第6张

  6. 腌制沙巴鱼
    葱姜蒜切片平铺在鱼排上，加少许鲜酱油与醋，撒上胡椒粉腌制10分钟。

    红酒沙巴鱼----无油煎的做法步骤图 第7张
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红酒沙巴鱼无油煎 油煎 沙巴 红酒

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