突然想吃就做起来啦😄
用料
带鱼 | 2条 |
油 | 适量 |
姜粉 | 3勺 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量(看自己口味) |
五香粉 | 3勺 |
好吃炸带鱼的做法
带鱼摘完剪段洗干净、拿盐、五香粉、姜粉、抓匀腌10分钟
鸡蛋到碗里、再拿一个碗放淀粉(量的话自己看着倒就行)
锅里放油、可以多放点、烧到没有泡泡、带鱼裹一下淀粉、在裹一层鸡蛋液放进去炸(一定要小火、不然炸不透就糊了)炸一面金黄在翻另一面炸成图片这样就熟了、如果不确定可以拿出一个掰开看着里边肉成型就OK了
开吃😋喜欢吃佐料的可以拿孜然粉加辣椒面在放点蘸着吃味道更佳
小贴士
每次回家最爱吃妈妈做的带鱼、
今天一次成功、给自己点个赞嘿嘿😁