用料
菠萝 | 半个(另一半泡盐水餐后果) |
鸡肉 | 半只 |
青椒 | 1个 |
姜(切片) | 2~3片 |
蒜(剁碎) | 3瓣 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 3勺 |
香甜🍍菠萝鸡呀🐔(家常版)简单操作的做法
将鸡,青椒,菠萝洗好切块,菠萝可以根据个人喜好选择量和大小。
锅中放入油后,放蒜末和姜片爆香。
闻到香味后倒入鸡肉(个人觉得鸡肉有些脏,所以在煮之前过了水)。
翻炒3~5分钟左右,放入青椒,放调料盐。
翻炒1~2分钟后放生抽和蚝油,在锅放点水,放入菠萝闷一会儿,当你味道鲜甜的菠萝味就可以啦!这时候给点淀粉勾芡收汁装盘!
香味浓郁!好吃😋