家里仅有的材料,所以就做了这道菜。
用料
酸笋土豆丝的做法
▲辣椒切段,姜片切丝,酸笋切丝,准备适量葱花。
▲土豆切丝用水冲一下,去去表面的淀粉。(请忽略我的刀工)
▲由于炒菜不好拍照所以就不上过程图片了。1.热锅入油,放入干辣椒和姜丝,翻炒一下。2.放入酸笋丝,炒出味之后,倒入土豆丝。3.加适量盐,继续翻炒。4.加适量酱油,待土豆丝熟了,放入葱花。出锅咯。【是不是很简单,我觉的很好吃的】