用料
酸溜土豆丝的做法
放入2瓣蒜,盖上盖子,设置3秒速度5~6打碎
把锅壁上的蒜末刮到底,倒入15克油,盖上盖子,设置3分钟120度小勺,爆香一下。
倒入土豆丝和胡萝卜丝,倒入15克醋,5克冰糖粉(白糖也一下),3克盐
盖上盖子,设置4分钟V反转小勺。
胡萝卜换青椒丝也可以,或者再放点青椒丝,都很不错