相关酸笋的最正宗的做法酸笋做法步骤图

酸笋烤鱼

用料鲈鱼一条酸笋300克葱适量姜末适量蒜末适量泡椒适量洋葱半个土豆一个生抽两勺老抽一勺糖适量盐适量芹菜一根香菜两根火锅底料一小块酸笋烤鱼的做法1.新鲜鲈鱼放入葱段、姜片、料酒、胡椒粉、孜然粉、盐揉匀腌制，腌......

12-12

土豆酸笋红烧肉

用料猪肉土豆，酸笋生姜大蒜干红辣椒盐鸡精醋土豆酸笋红烧肉的做法猪肉洗净切块备用，土豆同上，切块后用水冲洗一下，大蒜拍碎，生姜切片备用将油倒入锅内，预热后加入姜片，蒜末，放入切碎的红辣椒（干）炒制，加入少量自制的泡椒酸笋，待炒......

11-16

酸笋煮火烧小香猪肉

那啥，会吃酸笋的朋友请举手！我猜不会太多，毕竟酸笋是个神奇的存在。一旦尝过并能接受酸笋，恭喜啊，你进入了一个神奇美味的新世界☺️火烧小香猪，就是那种放养的、吃栗果长大的小猪，火烧后的猪皮黄灿灿，烹饪后别有一番风味。用料......

04-25

螺蛳粉党不可错过的美味——酸笋螺肉

作为一名地道的广西人，对于酸笋和螺蛳是非常情有独钟的^_^二者结合后的美妙滋味相信喜欢螺蛳粉的你一定都体会过了。这道“宜粥宜饭的酸笋螺肉”加入太太乐原味鲜酱油和鲜鸡汁后，更加香辣鲜美，杠杠滴下饭好菜，能让你不知......

08-13

酸笋焖鸡

用料姜片4片蚝油半勺酱油半勺酸笋200克料酒2勺蒜2瓣盐1克鸡肉300克酸笋焖鸡的做法我比较喜欢肉焯水少点嘌呤，看个人喜欢焯好水鸡肉起锅热油加入油姜片鸡肉下去翻炒炒至鸡肉微微发黄再倒入酸笋下去翻炒再加入生命的源泉......

02-27

酸笋炖鸡腿

用料鸡腿4只酸笋葱，姜，蒜少许花椒，大料，桂皮。各种菜。盐，料酒。少许酸笋炖鸡腿的做法鸡腿剁块，放入锅中焯水（水中放黄酒，葱，姜）开后取出。洗去沫子。另取锅放水放鸡块，黄酒，葱、姜、蒜，花椒、大料、桂皮。酸笋。开锅后小火慢炖，直......

10-16

纯素食无五辛：紫苏酸笋空心菜梗

做为一个广西人，我是无法抵抗酸笋的诱惑😍我今天拌米饭里可以吃两碗饭！明天早上喝粥的小菜又有着落了！😍用料空心菜梗1把酸笋（或春笋/冬笋）150克辣椒1个紫苏适量植物油25克盐1/2茶匙素耗油1勺生抽1勺蔬果粉适量纯素食无五......

07-19

不好吃你找我，酸笋炒花甲

其实酸笋的酸味和花甲的味道完美融合在一起的时候，就会出现一种新的味道，快来试试不好吃你找我。用料盐适量料酒两勺生姜两片大蒜5瓣酸笋200克生抽适量耗油适量干辣椒或者小米辣适量不好吃你找我，酸笋炒花甲的做法首先先......

12-07

酸笋炒花甲

用料花甲1kg酸笋100g蒜油50g辣椒酱少许酸笋炒花甲的做法花甲洗净加入酸笋加入蒜油加辣椒酱翻炒至全部开口起锅......

09-14

酸笋荷花鱼

怀孕了，都说要多吃鱼，但我又不喜欢吃清蒸的，所以做这道酸笋荷花鱼，开开胃用料荷花鱼8条（想吃多少就买多少）酸笋1.5元的（因为和泡椒一起买的，我也不知道多重）泡椒4个大的番茄1个蒜3、4瓣生抽、老抽、糖、盐、面粉、水适量酸笋荷......

03-31

酸笋焖罗非鱼

用料酸笋100克罗非鱼1条酸笋焖罗非鱼的做法罗非鱼商家已处理完毕，用葱姜水腌10分钟，沥干，用厨房纸吸干水分。平底锅加油，煎鱼。两面煎制焦黄，煎鱼的水平有待提高哈哈哈哈哈酸笋挑选嫩的，切条，用清水多洗几遍。酸笋直接入锅炒......

12-10

酸笋青椒炒五花肉

媳妇从老家带了很多酸笋，酸笋万千做法，今天拿来炒五花肉用料五花肉适量酸笋2块青椒2个小米椒2个蒜头2瓣酸笋青椒炒五花肉的做法五花肉切好腌制生抽、其他各种材料备好做了那么久的饭都学不会切猪肉起锅烧油，爆蒜和小米椒......

04-11

酸笋焖泥鳅

吃泥鳅好处：补益脾肾；利水；解毒；小儿盗汗水肿；小便不利；等等用料泥鳅500g酸笋各人口味红辣椒2个蒜适量姜适量花椒适量白酒适量酸笋焖泥鳅的做法泥鳅小点，（建议用清水养一天晚上）这样干净卫生，所有配料准备好，先烧一壶开水，烧好倒......

11-18

又脆又嫩的酸笋炒肉开胃过瘾

老妈自己泡的酸笋，用水焯过之后还是又脆又嫩的，这口感让人停不下来，连吃三天了，还是不腻用料酸笋200克肉丝250克辣椒丝100克芹菜30克毛豆150克油20克生粉5克生抽适量豆瓣酱1勺盐适量克又脆又嫩的酸笋炒肉开胃过瘾的做法酸......

07-31

酸笋花甲

用料花甲10块钱让阿姨给吐过沙子的这样回家就能直接炒了葱2块钱的姜3片蒜一头蒜酸笋一小碗紫苏叶一小把小尖椒6个蚝油两勺糖生抽淀粉水豆豉10粒酸笋花甲的做法1花甲放入锅中，冷水没过花甲2开大火，盖盖子3水开后立刻关火......

02-21

停不住的紫苏酸笋炒螺狮

一直觉得吃螺蛳有些麻烦，但直到遇到这一道。吃得停不住。用料螺蛳你们两斤姜料酒酱油两勺（依个人口味）豆瓣酱两大勺（依个人口味）蒜蓉辣椒酱两大勺（依个人口味）海南黄灯笼辣椒酱一小勺两大勺（依个人口味）蚝油两大勺（依个人口味）紫......

06-15

傣味酸笋鱼

这道鱼做出了新高度，可以得高分。好味道的主要因素是傣味酸笋、香茅草、大芫荽、薄荷。配菜可以随意加，喜欢什么青菜就加什么。我今天加的土豆、豆角和海带，青笋、藕片、萝卜、山药、豆芽、木耳、白菜这些都可以，总量不要......

04-15

酸笋小黄鱼

相当酸爽的菜，辣到耳鸣！😂能吃辣的盆友进来看看👀👀！第一次写菜谱，不太会写！希望厨友们谅解用料酸笋适量小黄鱼适量小米椒泡椒蒜姜郫县豆瓣酱老干妈榨菜之前剩下一点就加进去了酸笋小黄鱼的做法辣椒！哇哦辣椒，蒜，郫县豆瓣，姜，老......

08-23

仿夜市摊的酸笋焖鸭爪

昨天做鸭爪煲，还有一些炸好的鸭爪，今天拿来试试，做个下酒菜吧😜用料带皮鸭爪1斤番茄1个小米辣可不放酸笋少量（想吃多少放多少）盐（按自己家人的口味放）郫县豆酱1勺生抽3勺蚝油2勺白糖2勺鸡精1小勺白醋1勺生粉1勺仿夜市摊的酸......

12-17

开胃良品——酸笋西瓜皮

炒西瓜皮是家常菜菜谱之一，以西瓜皮为制作主料，工艺是炒。吃完的西瓜剩下的西瓜皮也可以做成开胃可口的美食，口味偏酸甜，口感很脆，具有清热利尿的功能。用料西瓜皮半个秘制酸笋50g酸辣椒适量蒜头适量蒜苗2根食用盐适量生抽......

08-01

酸笋炒猪肉

这道菜配饭配白粥真的无敌了用料酸笋500克猪肉100克青椒2个小米椒5个大蒜5瓣生抽1勺糖适量蚝油1勺酸笋炒猪肉的做法准备好需要食材酸笋切好泡15分钟把肥猪肉爆香，不用加油再放入配料炒出辣味倒入酸笋，炒干水分，加入调味......

12-22

秋令锅烧肉酸笋米粉

记忆中桂林米粉的味道，有微微的臭，其实是酸笋的味道，就是那股气味吸引了好多人，跟臭豆腐一样，腐臭的味道入肾经，身体需要好多年前在广州上学，桂林米粉可以说秒杀了一切广州美食，成为至今还让我念念难忘的味道酸笋和酸豆角以及......

07-31

酸辣可口的酸笋鱼

婆婆寄过来的酸笋~想想怎么做好吃~突然想做个酸笋鱼🐟第一次做~参考了下厨房的菜谱，其实一点不难！老公称赞味道好~你也想做这道菜的话跟着下面的步骤试试吧用料草鱼1条酸笋克小米辣5个挺辣的，下次会放少点蒜瓣胡椒粉克盐......

12-30

螺蛳酸笋肉粽

豆腐脑甜的还是咸的？粽子甜的还是咸的？就不能都吃吗？就你事多。螺蛳酸笋肉粽是什么味的？酸甜咸鲜都有。螺蛳汤是咸鲜的，酸笋是酸甜的，猪肉是鲜香的。当然，要是从嗅觉上说，当然是酸笋一臭盖过所有。用料猪里脊100g糯米（提前加小......

02-20

醒胃解腻的酸笋鱼头，鱼肉鲜嫩汤入味

福州人最熟悉的鱼汤就是这碗“酸笋鱼头汤”鱼头被酸笋的香味熏的香鲜嫩滑，醒胃无比。整个房间都充斥着那股仙气用料红鲢鱼头一个酸笋200克柠檬1个大葱1根红葱生姜2片盐适量胡椒粉少许鸡精半勺醒胃解腻的酸笋鱼头，鱼肉鲜......