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瑶柱酿苦瓜

   来源：料理馆    阅读: 3.47W 次
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瑶柱酿苦瓜的做法步骤图，瑶柱酿苦瓜怎么做好吃

用料  

苦瓜 2根（细长）
前夹上肉 400克
淀粉 适量
盐 适量
酱油 适量
瑶柱 适量

瑶柱酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切段掏空，锅里加水焯一下，捞出沥干备用

    瑶柱酿苦瓜的做法步骤图，瑶柱酿苦瓜怎么做好吃 第2张

  2. 前夹上肉切片剁碎，肉馅加玉米淀粉、酱油、盐、泡好的瑶柱捏散顺时针方向搅拌

    瑶柱酿苦瓜的做法步骤图，瑶柱酿苦瓜怎么做好吃 第3张

  3. 将调好的肉馅填满苦瓜，锅里热油将酿好的苦瓜两面煎黄

    瑶柱酿苦瓜的做法步骤图，瑶柱酿苦瓜怎么做好吃 第4张

  4. 起锅放炖锅加水、盐、少量酱油大火滚后调最小火炖大概20分钟即可！

    瑶柱酿苦瓜的做法步骤图，瑶柱酿苦瓜怎么做好吃 第5张
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苦瓜 瑶柱 瑶柱酿苦瓜 好吃

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