这是一道快手菜，食材也是极易取得。在现在新冠肺炎非常时期，宅在家就是对社会的最大贡献。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 木耳 | 若干朵 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1小勺 |
tiger妈咪家常菜之黄瓜木耳炒鸡蛋的做法
锅内倒少许油，油热后倒入打散后的鸡蛋，翻炒至8分熟后盛出
锅内留底油，将葱花爆香
放入泡发好的黑木耳翻炒，木耳和锅都是黑色，我差点儿都没看出来😁
将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，加入少许蚝油翻炒几下
将切好的黄瓜片倒入锅中，调入少许盐翻炒均匀，关火出锅。
口味清香解油腻
小贴士
1、黄瓜放入锅中迅速翻炒两下就OK，时间长黄瓜就炒老了
2、木耳提前2小时用温水泡发就OK，不要跑时间太久，时间太久会产生毒素。
