周末给小朋友做点好吃的，简单的一锅端，健康营养又美味，浓汤肉软香喷喷哒，米饭杀手，酸甜开胃，好吃的连汤都不剩，让人爱不释口～
用料
| 牛腩 | 250克 |
| 西红柿 | 2-3个 |
| 白蘑菇 | 4个 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 桂皮 | 1片 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 冰糖 | 5粒 |
❗️好吃到汤都不剩的番茄蘑菇炖牛腩的做法
准备好所有材料，牛腩、番茄切块，葱姜蒜洋葱切好备用。
先处理牛腩，一锅冷水放入牛腩，倒入一勺料酒、姜片和葱，大火煮开，捞出洗净备用。
锅烧热倒入适量油，放冰糖融化，倒入牛腩，炒至变色，放入葱姜蒜洋葱、桂皮香叶和八角翻炒出香味，再倒入生抽耗油料酒和番茄酱翻炒均匀。
倒入盖过食材的热水，大火煮开转小火焖40-50分钟左右直至牛腩煮烂。
倒入剩下的番茄和蘑菇翻炒，焖5-10分钟，大火微微收汁即可。
香喷喷哒番茄蘑菇炖牛腩就做好，盛碗米饭，来两勺盖在米饭上，哇，别提多好吃了。
配面条就是超级赞的哦👍～
小贴士
1、口味重的可以加适量盐，或者喜欢辣的可以放点干辣椒（步骤3时放）
2、蔬菜可以自己搭配，放土豆，青椒都是可以哒哦！
