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番茄炖牛腩

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番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃

用料

牛腩、番茄

土豆、胡萝卜

番茄炖牛腩的做法

牛腩冷水浸泡1小时换几次水，冷水锅➕姜片、料酒、葱段、花椒焯水洗净备用
备好辅料
西红柿2个切小块
油锅爆香花椒、八角、干椒➕葱、姜、蒜爆香炒
放牛肉炒变色加料酒2勺和生抽2勺炒匀
加没过肉的开水小火炖煮50分钟至熟
另起油锅下西红柿翻炒出红油，加一碗热水煮一会
倒入牛肉锅中加老抽和冰糖、盐调味炖煮30分钟至汤汁收浓

小贴士

汤汁拌饭口感非常棒

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番茄炖牛腩番茄牛腩好吃

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