♥️微信公众号『心灵上智』
一粥一饭,当思来之不易。
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
佛陀告诫“诸布施中,放生第一”
佛陀又说“诸持戒中,戒杀第一"
凡是动物,皆知疼痛,
皆贪生怕死,不可杀害。
若杀而食之,则结一杀业,
来生后世,必受彼杀。
吃素是福,是最好的护生!🙏
『注:部分菜谱转自素食公众号等,意在整理更多素食菜谱,推广素食,劝化有缘人戒杀食素,感恩理解』
用料
材料:苦瓜,干香菇,腐竹,素蟹肉更,姜。 | |
调味料:植物油,麻油,豆瓣酱,片糖碎,生粉。 |
素食︶豆瓣酱焖苦瓜的做法
做法:
1、苦瓜去瓤子切大块。干香菇和腐竹泡发好。素蟹肉更蟹冻。姜切片。
2、热锅下油慢火爆香姜和豆瓣酱,再下入所有食材炒香,倒入适量热开水和小许片糖碎,将苦瓜焖变软,然后湿生粉水勾芡洒入麻油即成。
小贴士
🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖