每餐都要汤，就想着法变换一下，这个简单营养丰富哦。
用料
淮山鸡蛋汤的做法
淮山磨成泥，我一般用图中绿色的工具它的小洞就可以，有其它工具也行。
枸杞洗净，葱备好，打鸡蛋，准备工作就做好了。
水烧开，先放淮山煮一分钟，煮的时候要搅动以免淮山粘锅，加枸杞。
加鸡蛋液，盐，鸡精
加葱花，起锅就完成了。
小贴士
这道菜是手残党都学得会的，可能淮山磨成泥要备好工具就可以。
