![流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图]( "流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图")
巨好吃巨下饭的椒麻口水鸡，鸡肉软烂，瘦而不柴，肉鲜味美，麻的过瘾，辣的够味，好吃到飞起。
用料
| 大鸡腿 | 1只 |
| 小米椒 | 5个 |
| 青线椒 | 2个 |
| 花椒 | 2把 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 香葱 | 2根 |
| 生姜 | 3片 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 辣椒面 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 热水 | 小半碗 |
流口水的椒麻口水鸡的做法
准备一块大鸡腿，用剪刀去除中间的骨头。
![流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第2张]( "流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第2张")
小米椒花椒多准备些备用
![流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第3张]( "流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第3张")
锅里加水放入去骨的鸡腿，加入料酒，香葱，姜片，煮15分钟再捞出
![流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第4张]( "流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第4张")
直接捞出放冷水里备用
![流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第5张]( "流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第5张")
切块摆盘备用
![流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第6张]( "流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第6张")
小米椒，青辣椒，蒜蓉，花椒，白芝麻，辣椒面，葱花用热油泼一下暴香，之后加入生抽，蚝油，食盐，白糖，最后加入半小碗热水搅拌均匀备用。
![流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第7张]( "流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第7张")
淋到准备好的鸡肉上，点缀些香菜，美味下饭，夏日必备。
![流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第8张]( "流口水的椒麻口水鸡的做法步骤图 第8张")
