用料
白菜 | 4片 |
豆腐 | 1块 |
蘑菇 | 5朵 |
金针菇 | 一把 |
虾 | 10只左右 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 少许克 |
盐 | 少许克 |
黑胡椒碎 | 一勺 |
水 | 一碗 |
减脂白菜豆腐蘑菇鸡蛋虾的做法
虾头用点点油煎香后把虾头捞起
煎个蛋,成型后盛起。
锅里还有油,直接放蘑菇煎一下。
蘑菇煎出水后倒入番茄碎翻炒。
番茄煮烂后加水。
水开后加豆腐。
加白菜。
加金针菇。
加盖焖煮三分钟左右。
加虾,把煎好的鸡蛋也加进去再加盖焖两分钟,加一点点盐调味,磨点黑胡椒就可以出锅啦。
小贴士
少油少盐,适合减肥期间吃!