拍的有点丑 但是真的好吃
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菜 | 我爱香菜，可放可不放 |
| 蒜末 | 其实我不爱蒜末，但是香菜+蒜末yyds |
绝了 鸡蛋+豆腐 高蛋白减脂晚餐的做法
调料
❗️减脂版：葱花 蒜末 生抽 香醋 耗油 小米椒／辣椒面 （花椒面 孜然粉 一点点盐）
‼️家常版：葱花 蒜末 生抽 香醋 耗油 小米椒／辣椒面／辣椒油 （花椒面 孜然粉 一点点盐） 放完之后加热油激发香味
加工豆腐
1个鸡蛋打散后加入切小块豆腐稍加搅拌
最后
小贴士
我喜欢 生抽：香醋：耗油=2：1.5：1 这个比例，我做的菜基本都是这个比例 偶尔可能加0.5的老抽
