猪手猪皮蹄筋都含有非常丰富的胶原蛋白，烹饪起来很费时又得注意火候。今天跟大家分享一个神器→电饭锅💐
电饭锅焖出来的猪蹄嚼劲刚刚好，特赞↓好吃看得见哦！
用料
| 猪蹄一 | 只 |
| 冰糖20 | 克 |
| 姜三 | 片 |
| 盐5~10 | 克 |
| 生抽2 | 勺 |
| 料酒2 | 勺 |
| 蒜头2粒 | |
| 十三香一勺 | |
| 蚝油一勺 |
懒人焖猪手的做法
准备好姜，蒜，冰糖
我选用的是猪手(猪后脚肉少，没前手好吃)将猪手斩小块洗干净，直接放入电饭锅加入调料
姜，蒜，冰糖，料酒2勺，酱油(生抽)2勺，蚝油1勺，盐半勺，十三香1勺，放好调味料搅拌均匀，盖上按正常煮饭按键便可。
开始煮的十分钟可翻动一次，后面就不用理会，直到滴滴煮好。保温时间越久就越软，建议最长保温15分钟。
好吃看得见
好Q
小贴士
①不用加水焖，本身清洗时就附带点水
②用电饭锅焖猪手真是懒人最佳选择
③成品渗出的油汁拿来淋饭或淋青菜真的一级棒
光盘又得到家人喜爱，这是每位厨娘最开心的。
