老公早上起来
委屈地说
老婆 我已经好久好久
没吃过你做的水煮鱼了
好吧 圣旨一下
臣妾一定要做到
从冰箱取出冻的鱼柳解冻
中午就可以做啦！
用料
| 龙力鱼柳 | 500g |
| 白家沸腾鱼调味料 | 1袋 |
| 蒜末 姜末 | 2瓣 |
| 葱段 | 1根 |
| 大白菜 | 半颗 |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 料酒 | 3汤匙 |
| 生粉 | 1汤匙 |
| 花椒 | 20颗 |
| 干红辣椒 | 3个 |
| 盐 糖 | 适量 |
| 香菜 | 1-2根 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 高汤 | 1000ml |
美味的爱心水煮鱼的做法
将鱼片解冻后 斜着切成块，用 盐 糖 料酒 胡椒粉 生粉调匀入味20分钟
热锅 放适量菜油，放蒜末 姜末 葱段 翻炒后加高汤
水沸腾后加洗净的大白菜，盖盖煮3分钟
放入火锅底料 加开水 煮沸
放入腌制好的鱼块 划散
盖上锅盖煮5分钟
另外拿一口锅 烧点热油
包装里的辣椒碎
同时将花椒粒 干红辣椒 蒜末放在烧好的鱼块上面，浇入热油后散上香菜 上桌，done！
白家沸腾鱼调味料
小贴士
大白菜一定要，个人赶脚要比鱼块好吃，哈哈！
