用料
水煮空心面的做法
将各种料切好备好，将肉倒入锅中炒熟放点盐和生抽。在将笋子倒入加点水炒。最后放入其他调料，加半碗水煮下最后放入盐和葱末。
将水煮好，我个人喜欢水煮蛋，所以将鸡蛋洗净后直接放入煮熟。水沸后放入小吧面。这个陕北空心面面心是空的所以很入味。陕北水质偏咸所以整个过程加的盐不多。煮至面透明黄色就好捞出
承碗开吃
手工面味道就是好，煮不坨。空心的入味
