朋友给了块她贵州那边的腊肉,软软的不像我们湖南的熏那么干,腊肉我喜欢蒸来吃,她这有点肥,所以我把里面卷点东西
用料
腊肉豆皮卷的做法
腊肉洗干净
把腊肉和豆皮切成大小差不多的片卷起来,用牙签固定
冷水下锅蒸十分钟
蒸过的腊肉没那么咸,豆皮也很入味,感觉这样比较健康一点