在南方上学的时候花生毛豆一直是和朋友撸串喝酒的必备，回到北方，几次吃花毛都是点的外面，又不新鲜又煮得不好，索性自己做了～
用料
| 盐 | 适量（别太少） |
| 生抽 | 少许 |
| 香叶 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 蒜瓣 | 半头 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 鸡精 | 少许 |
| 花生 | |
| 毛豆 |
自己做的花生毛豆最好吃的做法
把花生毛豆先洗一下，尤其是花生，把它身上的土冲干净
把每个花生都这样按开一个小缝
毛豆把两个角剪掉。这都是为了好入味
放在一边备用
花椒 干辣椒 香叶 蒜瓣（用刀拍一下）下锅用少许油爆出香味 （当时家里没有大料了）
加水，可以漫过花生和毛豆的量。水开后下毛豆花生
往水里放盐和鸡精，盐可以稍微多放一些，因为花生和毛豆都难入味
一点点酱油
半小时之后，花生和毛豆就可以吃啦
如果想吃更入味点的话，可以多泡一会
没有吃完的盛出来用少许汤汁浸泡，放在冰箱里，第二天会更好吃哟(●°u°●) 」
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
