用料
好吃哒老奶洋芋的做法
四个中等大小土豆洗净，水煮。
酸菜洗净切碎，干辣椒剪小块，蒜瓣切碎。
炒锅热锅，不放油，直接放入辣椒碎，炒香。然后放稍多的油，油热后下酸菜和蒜炒香。
加入熟土豆，用铲子碾碎。
加盐，花椒油，孜然粉，炒匀。
完成，盛出。
