![老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图]( "老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图")
这道老奶洋芋也可以做好多款，里面可以加腌菜、茴香、青椒沫等等，总之都非常好吃😋
用料
| 土豆（洋芋） | 2-3个 |
| 干辣椒 | 1-2个 |
| 小葱 | 1-2根 |
| 腌菜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 一点点 |
| 食盐 | 适量 |
老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法
土豆洗净煮熟，或者是去皮蒸熟都可以，总之就是要很熟那种
![老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第2张]( "老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第2张")
用勺子把它们捣碎成泥备用……
![老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第3张]( "老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第3张")
准备好腌菜、小葱
![老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第4张]( "老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第4张")
油锅烧热下干辣椒爆香
![老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第5张]( "老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第5张")
倒入腌菜和捣碎的土豆泥，翻炒均匀，加入生抽、食盐、鸡精、料酒、蚝油，翻炒片刻，均匀入味即可……
![老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第6张]( "老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第6张")
一盘好吃的老奶腌菜洋芋就做好啦……很地道的云南菜哦……🥰🥰
![老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第7张]( "老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第7张")
