用料
5步搞定的番茄里脊的做法
猪里脊切条，放盐、胡椒粉腌制20分钟入味，这一步可以放半个蛋液（不放也行），目的是为了让肉更嫩，表皮不那么硬。倒入干淀粉，抓匀后入油锅，炸熟装盘备用。
番茄酱、糖、醋、酱油、盐兑到一起，加一点饮用水调匀。
少油小火，慢慢吧把酱汁炒熟炒香。
里脊倒入国内，小点火，炒匀。
出锅装盘撒熟白芝麻。
