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花菜土豆煎锅

   来源:料理馆    阅读: 2.94W 次
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花菜土豆煎锅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

3瓣
小米辣 2个
土豆 1个
白花菜 ½颗
🔸酱汁
李锦记锦珍生抽 1茶匙
海天蚝油 1茶匙
白砂糖 1茶匙
海天草菇老抽 ½茶匙
太港玉米淀粉 1茶匙
清水 ½小碗
🔸装饰
葱花 适量

花菜土豆煎锅的做法  

  1. 切片 小米辣切圈
    白花菜剪小朵放入盐水浸泡10分钟洗净
    土豆削皮切小条 清水清洗三次 洗去淀粉

  2. 🔸调酱汁
    生抽➕蚝油➕白砂糖➕老抽➕玉米淀粉➕清水加入小碗 搅拌均匀

  3. 锅里烧水 水开放入白花菜焯水3分钟 捞出沥干水

  4. 起锅烧油放入土豆煎至金黄

  5. 加入蒜➕小米辣炒香

  6. 加入花菜翻炒至水分收干

  7. 倒入酱汁 翻炒均匀

  8. 收汁

  9. 出锅 撒上葱花

    花菜土豆煎锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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