用料
| 土豆 | 1个 |
| 🔸腌制鸡胸肉 | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 厨邦料酒 | 2茶匙 |
| 李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
| 海天蚝油 | 1茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 太港玉米淀粉 | 1茶匙 |
| 小苏打 | 少许 |
| 🔸调味 | |
| 海天蚝油 | 1茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 🔸表面 | |
| 葱花 | 适量 |
| 🔸装饰 | |
| 极美滋欧芹碎 | 适量 |
鸡胸土豆煎锅的做法
土豆洗净削皮切条 用水清洗三次 洗去淀粉
鸡胸肉切条 放入盘子
加入料酒➕生抽➕蚝油➕黑胡椒碎➕玉米淀粉➕小苏打 抓匀 腌制20分钟
起锅倒油放入土豆煎至金黄 盛出
加入鸡胸肉煎至变色
加入土豆
加入蚝油➕黑胡椒碎 翻炒均匀
撒上葱花 翻炒均匀
出锅 撒上欧芹碎
