土豆煎蛋

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这是一个土豆的有趣做法，咬下去的土豆是层层堆叠在一起的！口感湿润。不仅美味，而且健康！无论是早餐，还是下午茶，这都是一个很棒的选择！

用料

鸡蛋	3个
土豆	3个
菠菜	适量
培根	3片
盐	适量

土豆煎蛋的做法

准备好的食材
菠菜切段，培根切丁
土豆切片碗中放水蒸至七八分熟
平底锅放油培根炒出香味，放入菠菜段炒至断生
培根菠菜土豆放碗中加盐调味拌匀
加入三个鸡蛋拌匀
全部倒入平底锅不粘锅，加盖中小火煎至金黄，翻面煎二至三分钟，（我的锅直径16公分左右）
装盘切片

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土豆煎蛋土豆煎蛋好吃

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