爱心早餐
用料
鸡蛋 | 3个 |
土豆 | 1个 |
面粉 | 5汤勺 |
葱花 | 适量 |
盐 | 1.5小勺 |
五香粉 | 0.5小勺 |
小茴香 | 0.5小勺 |
孜然粉 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
食用油 | 少量 |
土豆葱花煎饼的做法
将全蛋打散,切好葱花,土豆丝备用。
将全蛋液和面粉加水混合均匀,稠度以刚好不沾筷子为宜。
加入葱花土豆丝搅拌均匀。
加入盐、五香粉、小茴香等所有调料拌均匀。
平底锅刷点油,一定记得开小火。倒入2勺混合好的食材,各个方向倾斜锅,使得均匀铺满锅底。
表面基本凝固时翻面,大概1分钟第一张煎饼就完成啦!
再重复步骤五,就可以做更多煎饼啦!
小贴士
1、稍微薄一点,但是不要太薄,会更好吃
2、才开始学做饭,记录一下自己做过的还可以的吃的,不喜勿喷哦!也欢迎多多指教!