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土豆葱花煎饼

   来源:料理馆    阅读: 2.97W 次
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土豆葱花煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

爱心早餐

用料  

鸡蛋 3个
土豆 1个
面粉 5汤勺
葱花 适量
1.5小勺
五香粉 0.5小勺
茴香 0.5小勺
孜然粉 少量
鸡精 少量
食用油 少量

土豆葱花煎饼的做法  

  1. 将全蛋打散,切好葱花,土豆丝备用。

  2. 将全蛋液和面粉加水混合均匀,稠度以刚好不沾筷子为宜。

  3. 加入葱花土豆丝搅拌均匀。

  4. 加入盐、五香粉、小茴香等所有调料拌均匀。

  5. 平底锅刷点油,一定记得开小火。倒入2勺混合好的食材,各个方向倾斜锅,使得均匀铺满锅底。

  6. 表面基本凝固时翻面,大概1分钟第一张煎饼就完成啦!

  7. 再重复步骤五,就可以做更多煎饼啦!

小贴士

1、稍微薄一点,但是不要太薄,会更好吃
2、才开始学做,记录一下自己做过的还可以的吃的,不喜勿喷哦!也欢迎多多指教!

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