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香香烤鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.91W 次
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香香烤鱼的做法步骤图,香香烤鱼怎么做好吃

用料  

洋葱 1个
蚝油 1大勺
生抽 2勺
1头
8-9片
2勺
豆瓣酱 1大勺
火锅底料 1包
草鱼 1条
香菜 10根
香叶 3片
花椒 30粒
山药 1根
地瓜 1个
花生米 20克
13香 2勺

香香烤鱼的做法  

  1. 草鱼对半切开,放入大葱丝,大蒜片,姜片,生抽,蚝油,13香,花椒,辣椒面腌30分钟

  2. 小火炒花生

  3. 用炒花生油放入洋葱,大葱,大蒜,香叶,香菜,烧烤料,孜然炸料油,微糊,捞出!放入火锅底料,豆瓣酱,炒香,放入一瓶啤酒

  4. 烤箱预热220度,20分钟!烤盘铺锡纸,放入配菜,鱼放上面,上下火烤30分钟!放入火锅底料中,加热煮开,放入花生,香菜就可以了

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