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减脂餐 腐竹西芹炒虾仁

   来源:料理馆    阅读: 2.76W 次
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减脂餐 腐竹西芹炒虾仁的做法步骤图

用料  

西芹 2根
8只
腐竹 适量
蒜沫 适量

减脂餐 腐竹西芹炒虾仁的做法  

  1. 大虾去虾线 剥壳去头放入碗中                                
    加入料、白胡椒粉腌制15分钟                   
    腌制期间切西芹 斜刀切  
    蒜沫也切好备用

  2. 锅中刷橄榄油 小火放入虾仁煎至两面微焦          
    放入蒜沫 使蒜沫尽量均匀包裹大虾 炒香             
    加入西芹和腐竹 如果西芹较老就先放西芹          
    加入生抽、鱼豉油、耗油                                     
    翻炒均匀出锅

  3. 大虾和腐竹都是蛋白质 适合减肥期间吃              
    西芹很爽口 建议不要炒太软和太咸

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