记录自用～喜欢拿走～不明白可提问～
用料
基础版切面的做法
厨师机揉6分钟成团。
压面切面。厨师机压面厚度8档 （8档最厚），此面压3档厚度。
撒玉米粉防粘。（或面粉。非玉米淀粉，有的地方叫棒子面儿/玉米面儿）
煮面。比较好熟，一定别煮过头。
小贴士
1、面宁可偏硬也不能软。2、吃不了冷冻，下次拿出来直接煮。3、煮的时候可以加点玉米油或橄榄油。
