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基础面包课
来源:料理馆 阅读: 1.26W 次
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基础小面包
随便记录一下自己算的方子 用料 汤种 高筋面粉 20克 牛奶 80克 主面团 高筋面粉 180克 牛奶 30克 鸡蛋 ...
04-11
基础面包片
早晨要吃面包片,每次都在超市买醇熟的,别人送了一个面包机,想自己做一下,既省钱也学习一下。 用料 鸡蛋 1只 高筋粉 290g 黄油 30g ...
07-11
基础老面包
自从买了厨师机,就没再买过外边的面包了。因为厨师机做起面包实在不要太轻松喲!而且好几大千买的厨师机,必须要物尽其用不是?!😁翻了好多好多的菜谱,发现一个比较好的老...
04-07
基础面包坯
用料 冰牛奶 120克 高筋面粉 200克 鸡蛋 1个 细砂糖 25克 盐 2克 中筋面粉 50克 耐高糖干酵母 3克 ...
01-27
基础面包团
用料 高筋面粉 250g 鸡蛋 1个 酵母粉 3.5g 盐 1茶匙 糖 1汤匙 水 115ml 黄油 40g 基础面包团的做法 ...
09-01
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2023-12-30
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2023-12-31
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