| 水 | 105克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 黄油 | 30克 |
| 糖 | 40克 |
| 盐 | 3克 |
| 中筋粉 | 50克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 木薯粉 | 110克 |
| 鸡蛋 | 130克 |
| 黑芝麻 | 30克 |
将水，牛奶，黄油，糖，盐放入主锅，设置5分钟/100度/速度1，烹煮。
加入中筋粉和奶粉，设置2分钟/100度/速度1，烹煮。
加入木薯粉，以30秒/速度2，搅拌。
打开量杯盖，设置30秒/速度4混合，同时将蛋液从主锅盖孔慢慢倒入。
用刮刀棒挑起面糊查看状态，面糊呈倒三角状态不滴落即可。通过加木薯粉或者蛋液进行微调。
加入黑芝麻，以10秒/速度2混合，将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出球形，间隔3-5厘米，放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟左右，麻薯膨胀，表面上色金黄即可。
