熟蒜有一种独特的鲜甜
我超级爱这一口 ۹(⍥
松软的司康总能叫人放松
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 玉米油/融化黄油 | 40克 |
| 鸡蛋 | ½面团½表面 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 泡打粉/小苏打 | 2克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 火腿 | 30g |
蒜香火腿咸司康的做法
蒜切末（不怕油可以炸香），火腿切丁备用。烤箱180℃预热。材料1-6混合，面团应为略粘，但面团可以将手上的面沾回去的程度，将蒜和火腿混合进面团。
做司康非常重要的一点是，不要揉，面团混合好了就拉倒。按成3cm厚的圆饼，切成六份。摆进烤盘，表面涂一层蛋液，送进烤箱中层20min.（我这个没涂蛋液）
