午后，泡一壶花茶，约三五好友，惬意。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低粉 | 220g |
| 黄油 | 80g |
| 牛奶 | 20g |
| 火腿 | 30g |
| 葱花 | 30g |
| 泡打粉 | 4g |
| 糖 | 10g |
葱香火腿咸司康的做法
切30克火腿片。由于火腿盐分高，只能少不能多。
火腿切小粒，泡牛奶里。
加糖，打鸡蛋拌匀。
黄油切小块软化，低粉和泡打粉混合筛入，用手搓匀。
加第三步的混合液和葱花，拌匀。
案板撒面粉，把面团压成约1.5厘米厚的面饼，用饼干模压出形状。烤箱预热170℃，中层，上下火，烤20分钟。
小贴士
1，这个方子做了14个，比较多，主要是为了不浪费鸡蛋。人少时可减量。
2，牛奶和火腿都有盐分，火腿的量要控制好，宁少不多。
3，趁热吃！
