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零失误快手葱油拌面

   来源:料理馆    阅读: 2.94W 次
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零失误快手葱油拌面的做法步骤图

全家都爱的葱油拌面

用料  

小葱 10根
老抽 1勺
生抽 2勺
100克

零失误快手葱油拌面的做法  

  1. 葱白不要,葱绿加洋葱会比较香,葱绿切段。

    零失误快手葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 油锅,我放的葱比较多,万一掌握不住火候,葱多可以调整

    零失误快手葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 继续油炸葱葱,炸到黄绿相间的时候,关火,把葱挑出来,油留在锅里。

    零失误快手葱油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 生抽和老抽3:1的比例,混一丢丢糖,在碗里融化,搅匀。特别注意,关火,待油温下来之后再倒入,开火,熬一会儿。网上很多朋友评论开火倒入酱油,厨房会烧了,因此建议关火操作。

    零失误快手葱油拌面的做法步骤图 第5张
  5. 成品 光线不好黑乎乎的

    零失误快手葱油拌面的做法步骤图 第6张
  6. 换个地方拍,香味透过手机飘过来

    零失误快手葱油拌面的做法步骤图 第7张
  7. 面条下好,俩娃吃了个盘子底朝天,没来得及拍就被老妈把空碗收走了。
    老公俩娃和爸妈给我一百分!

    零失误快手葱油拌面的做法步骤图 第8张

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