用料
四色菜的做法
所有食材切丁备用。 (蛋液加入少许黑胡椒粉和甜酱油)
热锅，倒入少许食油，稍微炒一炒蒜末。
所有食材（除了蛋液）倒入锅中炒一炒，加入少许过滤水让菜吸收以防止口感硬。
加入适量甜酱油，搅拌均匀。
待所有菜熟的差不多的时候淋上蛋液，翻炒至成型就能起锅啦～
