小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。
用料
陈皮银耳小米粥的做法
准备食材（所需量可根据自己喜好增减）
银耳和大枣泡发，陈皮枸杞小米洗干净。
泡发洗净的银耳切碎
大枣，陈皮，枸杞，银耳和清水一起煮，待锅开后加入小米，煮30分钟。
这样就可以了
喜欢甜的话，可以加少许冰糖。
小贴士
这款粥具有健胃消食的功能。
