💦夏日凉菜特调
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 小红椒 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 白醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
👨🏻🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的做法
准备食材:黄瓜两根🥒，小米椒一根，生姜(一片切丝)，蒜(用刀板拍碎)，葱段(切小粒)
🥒🥒🥒🥒黄瓜切小块，放入切碎的小米椒，姜丝，葱末和拍碎的蒜
加白醋一勺，盐半勺，白砂糖半勺，生抽一勺，麻油一勺，然后～～哼哼
少许油放过锅中加热至八成热，倒入拌好的黄瓜，冷却一会放入一次性袋里用刀背轻轻拍拍拍，再放入冰箱冷藏半小时，完美的凉菜~
小贴士
1.最后一步要注意喔，放入一次性袋子用刀背轻轻拍拍入味，动作要轻轻der防止袋子破损。
