爽口开胃小凉菜
用料
蒜拍黄瓜的做法
黄瓜切段，拍碎；拍蒜；切小米椒
拍好的黄瓜放入碗中，加入适量盐腌制十分钟；将腌制出的水避掉；
放入蒜小米椒，加入1勺醋1勺生抽1勺蚝油半勺香油搅拌均匀，一份清脆爽口的拍黄瓜就完成了✅
