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拍黄瓜✋

   来源:料理馆    阅读: 9.7K 次
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拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃

用料  

黄瓜 两根
蒜瓣 3-4瓣
两大勺
酱油 两大勺
两大勺
两大勺

拍黄瓜✋的做法  

  1. 把抹上一勺盐的手去握着擦黄瓜,再洗掉。(注∶一根黄瓜一勺)

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第2张
  2. 洗好黄瓜后,把黄瓜两头切掉。用刀拍打(注∶拍到的地方才能切,不能自己掰开),拍出一条缝(注∶小心别拍融了😊),切成小片(尽量切薄点),放入准备好的碗。

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第3张
  3. 把蒜瓣皮剥开后,切碎(能切多碎切多碎)。

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第4张
  4. 把蒜瓣倒入黄瓜里,放两大勺盐,建议用手抓匀,怕脏的拿筷子拌也行。要拌匀抓匀,抓(拌)出水来,并且感到盐融了,便可停止。

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第5张
  5. 把抓出的水过滤出去。

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第6张
  6. 倒入两大勺酱油。

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第7张
  7. 两大勺醋。

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第8张
  8. 两大勺糖。

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第9张
  9. 酱酱酱酱❤!

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第10张
  10. 然后就成了😊~!

    拍黄瓜✋的做法步骤图,拍黄瓜✋怎么做好吃 第11张

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