用料
| 青瓜 | 1个 |
| 白醋 | 3勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米辣椒 | 2-3个 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
手拍黄瓜🥒的做法
用料的勺子就是平时喝汤的，小的是盐勺。
将青瓜洗干净切掉头尾，用保鲜袋装起来再拍，将青瓜拍成条状，然后再切成段。（刚拍好的忘记拍照了，不装保鲜袋拍的话里面的籽会被拍的到处飞哈）
大蒜剁碎，小米辣椒🌶️切圈，放到大碗里，烧些热油浇进去会更香。再加入白醋，生抽，耗油，芝麻香油，辣椒油搅拌均匀。（家里没有小米辣椒用的辣椒酱代替了）
将拍好的青瓜放到酱汁里搅拌均匀，过会儿再搅拌一两次，放入冰箱冷藏口感更佳。
青瓜还是挺容易入味的，十几分钟就行。
