简单方便,好吃,某熊说比日本料理店还好吃,图上配的是kale和蘑菇
用料
米饭 | 一大碗 |
牛油果 | 半个 |
鸡蛋 | 一个 |
寿司醋 | |
海苔片 | |
烟熏三文鱼 | 若干片 |
原创熏三文鱼牛油果饭团的做法
配料之米饭,米饭做好,加少许寿司醋,寿司醋自己调配,白米醋两瓶盖加盐一小勺,糖少许。
配料之牛油果,选熟的牛油果,放到碗里、水煮蛋一个搅拌。
三文鱼:超市里买的烟熏生三文鱼
包饭团:用长方形保鲜袋剪下一个角,三角形的开口,放进去米饭,用勺子从中间往两边压出坑,塞入牛油果鸡蛋,再塞三文鱼,然后在口上堵上米饭包好
贴上海苔,开吃
小贴士
1、米饭最好放到温热
2、鸡蛋的煮法:放到锅里加水,没过鸡蛋,盖锅盖烧水,水烧开了关火,闷鸡蛋五分钟,半流动状态的鸡蛋配牛油果超级好吃,可以加盐或糖