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养胃早餐——银耳小米陈皮粥

   来源:料理馆    阅读: 1.33W 次
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养胃早餐——银耳小米陈皮粥的做法步骤图

古田丑耳滋肺养阴,补气和血,丰富的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动,是清洗内脏,滋润毛孔的胶原蛋白,而且零脂肪,无负担,可以辅助减肥。
搭配暖胃的小米,开胃的陈皮,是无疑是好的甜品早餐
没有新做菜,图片是分开拍的,因为个别步骤没拍,所以互相补充了些。

用料  

小米 适量
野生丑耳 2朵
陈皮 1片
枸杞 适量
冰糖 适量

养胃早餐——银耳小米陈皮的做法  

  1. 取两朵野生银耳,用冷水泡10小时。然后将因为的根蒂部去掉,将银耳肉剪成小块,越小块越容易煮烂。

    养胃早餐——银耳小米陈皮粥的做法步骤图 第2张
  2. 将野生银耳放入砂锅用中火炖煮2个小时。最好用砂锅明火煮,银耳容易软糯。

    养胃早餐——银耳小米陈皮粥的做法步骤图 第3张
  3. 另拿一个锅煮小米粥,取适量小米,水开后放入,转中火煮20分钟。

    养胃早餐——银耳小米陈皮粥的做法步骤图 第4张
  4. 将炖煮好的银耳放入小米粥内,再加入枸杞,冰糖继续炖煮10分钟。

    养胃早餐——银耳小米陈皮粥的做法步骤图 第5张
  5. 即可盛出食用。

    养胃早餐——银耳小米陈皮粥的做法步骤图 第6张

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