首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 肉沫豌豆酸豇豆的做法和步骤图解 肉沫豌豆酸豇豆怎么做最正宗

肉沫豌豆酸豇豆

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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肉沫豌豆酸豇豆的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道菜的文章" target="_blank" >下饭菜,用自己泡的酸豇豆配上肉末,加上青豌豆,即好看又好吃

用料  

酸豇豆
肉末
青豌豆
彩椒

肉沫豌豆酸豇豆的做法  

  1. 彩椒切小丁,姜、蒜切末

  2. 猪肉末加鸡蛋清 腌制5分钟以上

  3. 酸豇豆 切小丁

  4. 豌豆在开水中炒一分钟,沥干水份

  5. 锅内放适量的油,油热,放入姜蒜彩椒爆香 加入肉末,翻炒均匀

  6. 加入酸豇豆和豌豆,翻炒均匀 水份炒干 即可

小贴士

用自己腌制的豇豆,这个菜就不用放盐了,也可以加入粉丝吃起来也非常好吃,一道夏季下饭

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