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墨鱼干煲沙骨汤

   来源：料理馆    阅读: 6.78K 次
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墨鱼干煲沙骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

之前煲过好几回，没写菜谱，这次记得加几颗瑶柱提升了汤的鲜味

用料  

沙骨 500克
姜 4片
墨鱼干 2只
薏米 适量
瑶柱 适量
盐煲好汤在放 适量

墨鱼干煲沙骨汤的做法  

  1. 沙骨清洗干净在开水烫过，在冷水过一两遍

    墨鱼干煲沙骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 先把薏米和墨鱼干煲开，在放骨头和瑶柱

    墨鱼干煲沙骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 中火煲开50分钟可以了，放盐关火，美味的汤出锅了

    墨鱼干煲沙骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 这次放了几颗瑶柱提升汤的鲜味

    墨鱼干煲沙骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

墨鱼干也提前用冷水泡十几分钟，在洗干净待用，不要用开水烫过千万要记住！

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好吃 墨鱼 沙骨 墨鱼干煲沙骨汤 干煲

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