这种天气弄点汤汤水水的菜泡饭吃太好不过了😛
用料
| 巴沙鱼 | 1片 |
| 番茄 | 2-3个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜片 | 5-8片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
超级开胃的番茄鱼片的做法
老规矩，原材料👆🏻👆🏻👆🏻
鱼片切片后放胡椒、盐、料酒、淀粉先码一会儿。
番茄切丁、蒜切片备用～
油热后，小火放入蒜片～
接着放番茄丁翻炒出汁，加入番茄酱、生抽、白糖～
接着放入少许清水，熬制数分钟～
汤熬的浓稠的时候可以下金针菇了～
金针菇下了过后煮大概三五分钟后，一片片用筷子夹入鱼片～
煮啊煮～大约再煮个五分钟左右～
最后撒鸡精、白芝麻、葱花儿～
开饭咯～
