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夏季开胃番茄龙利鱼

   来源：料理馆    阅读: 1.13W 次
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夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤图

用料  

龙利鱼 1-2条
番茄 若干
盐 少许
糖 少许

夏季开胃番茄龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼吸干水份表面撒少许盐盐渍20分钟，水份一定要吸干

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤图 第2张

  2. 番茄切块

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤图 第3张

  3. 起油锅，龙利鱼稍微煎到表面肉发白即可，里面没熟的没关系，装盘待用

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤图 第4张

  4. 重新起油锅，下番茄（不用全部下去，留几块后面备用）煸炒至番茄酱汁出来越多越好

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤图 第5张

  5. 下龙利鱼和剩余的番茄，加一点水，盐，糖，大火烧开后中小火5-10分钟，出锅。

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤图 第6张

小贴士

软糯的番茄更容易出酱汁

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番茄 夏季 龙利鱼 开胃

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